«АТОМІК»: водка из Чернобыля. Выпьешь и светишься. От радости или радиации?
Новость с интригой. Ликеро-водочная отрасль может наладить производство водки из зерна, выращенного в Чернобыльской зоне. Эксклюзивный напиток презентован в Великобритании.
***
В Великобритании презентовали Чернобыльскую водку «АТОМІК». Экспериментальный радиоактивно безопасный алкоголь из Чернобыльской воды и пшеницы изготовили британские и украинские ученые.
Как передает НАРОДНАЯ ПРАВДА, подробности сообщает Государственное агентство Украины по управлению зоной отчуждения.
«Дистиллированный алкоголь разводили с минеральной водой из глубокого водоносного слоя в городе Чернобыль, который имеет схожий химический состав с грунтовыми водами региона Шампань во Франции. В воде не было обнаружено радиоактивного загрязнения», — утверждают в госагентстве.
В рамках исследовательского проекта ученые изучали миграцию радионуклидов из почвы зоны отчуждения в сельскохозяйственные культуры, выращенных на этой территории.
Оказалось, что в экспериментальных образцах, которые вырастили специально, выявили лишь незначительное превышение допустимой концентрации (20 Бк/кг) стронция-90. Эксперты добавили, поскольку в процессе изготовления алкоголя количество «примесей» в зерне обычно уменьшается, то в готовом напитке обнаружили только природный радионуклид углерод-14: «Концентрация углерода-14 была не более, чем в любом другом алкогольном напитке».
Ученые говорят, что хотят наладить производство водки из зерна, выращенного в зоне обязательного отселения. При этом отдельно подчеркивается, что речь не идет о промышленных масштабах, поскольку сейчас в зоне заповедник дикой природы.
Источник Narodna-pravda